食育イベント「スリランカ料理は手で食べる！」　ちいさなおうち保育園

土曜イベント「スリランカ料理は手で食べる～スリランカ料理食事会～」のご案内

ちいさなおうち保育園では子どもたちにさまざまな経験を通して、

多様な価値観に触れてもらう事を目指しています。

その一環として今回は、料理家の太田夏来さんをお招きして、

現地のように手食を体験しながらスリランカ料理の魅力をご紹介し、

おうちの方やお友だちと一緒に食事をして楽しんでいきたいと思います。

――― 概要 ―――

・日時

1 月 20 日（土） 11：30～13：00

・参加費用

大人1人　3,000円

子ども1人　1,000円

・持ち物

25cm～30cmの平皿（深さがない方がよい）、手拭き用タオル、エプロン

※自由に手で食べますので汚れても大丈夫な服装でご参加ください。白はやめておいてほうがいいかも・・・

・参加対象

１）在園児とその保護者

２）職員

３）保育園見学希望者

保育園関係者主体のイベントですが、

一般参加も若干名（お子さん1名＋保護者1名×3組）ご用意します。

「スリランカ料理が気になる！」という方、

「保育園見学をしてみたい！」という方、

見学を兼ねてのご参加を承りますのでご興味のある方は下記メールで今すぐご連絡ください。

hoiku121@gmail.com

075-841-7727（お電話受付時間：10：00－17：00）

・スリランカ料理ってどんなの？

スリランカ料理はスパイシーなイメージがありますが、

太田さんは関西を中心に、幼児と子育て中のママを対象とした会のリクエストにも多数応えておられます。

今回も、お野菜をたっぷり使ったやさしいスパイス料理をご用意していただきますので、

ちいさな子どもさんでもこの機会に挑戦してみてください。

アレルギー対応も可能な限り行いますのでお気軽にご相談ください。

楽しい食事会になると嬉しいです。

－太田夏来さんプロフィール－大阪大学大学院人間科学研究科卒。専攻は喪失や悲嘆とそのケア。「食事とこころのバランスを意識すること」を念頭に活動中。京都の料理家大原千鶴氏のアシスタントとして和食を学ぶ傍ら、スリランカのアーユルヴェーダオーガニックリゾートなどでも料理を学ぶ。食材や料理などを介して食や人との場を作ることをはじめ、ケータリングや料理教室、食文化のワークショップ、レシピやメニューの提供なども行っている。